|
Dieta ze zwiększoną ilością wapnia |
|
Naszą niskokaloryczną dietę ułożyliśmy tak, aby zawierała możliwie dużo wapnia. Powinnaś go jeść ok. 800-1200 mg dziennie - ma bowiem podwójne działanie... - zabezpiecza przed osteoporozą. Długotrwały niedobór wapnia powoduje zrzeszomienie kości - stają się kruche i bardzo podatne na złamania.
-likwiduje "wałeczki" w talii. Utrudnia odkładanie się tłuszczu w komórkach oraz aktywizuje jego spalanie. Aby dostarczać organizmowi dużo wapnia, najprościej jest jeść produkt)' mleczne, np. kefir, jogurty (są łatwiej przyswajalne niż mleko) i sery. Najwięcej wapnia zawierają-sery żółte (wynika to ze sposobu produkcji), ale - uwaga! - są bardzo tuczące. Bogate w wapń są: sardynki w oleju lub pomidorach (jedzone z ośćmi), warzywa zielone (np. szpinak, jarmuż, brokuły, natka) oraz strączkowe (m.in. soja. fasola, groszek).
Lekka, bogata w wapń dieta pozwoli ci odzyskać smukłą talię i zapobiegnie osteoporozie. Szklanka mleka 1,5-proc. zawiera 300 mg wapnia, czyli 25-30 proc. obowiązkowej dziennej dawki.
1.DZIEŃ
Śniadanie: Twarożek wiejski
Obiad: Zupa kalafiorowo-brokułowa z grzankami
Kolacja: Szpinak z szynką i ziemniakami
2.DZIEŃ
Śniadanie: chrupiąca kanapka z żółtym serem.
Obiad: Jajka sadzone z brukselką gotowaną na parze
Kolacja: Ziemniaczana sałatka z sardynkami z puszki
3.DZIEŃ
Śniadanie: Jogurt z płatkami
Obiad: Rurki z bakłażanem
Kolacja: Mintaj z rzeżuchą
4. DZIEŃ
Śniadanie: Kanapka z cukinią
Obiad: Placki marchewkowo--owsiane
Kolacja: Kanapka z tatarem z łososia
5.DZIEŃ
Śniadanie: zupa mleczna z ryżem
Obiad: Kurczak z warzywami
Kolacja: Tosty z owczym serem
Pani domu (30.1.2006)
|