|
Dieta niskowęglowodanowa wyklucza z jadłospisu cukry, które są odpowiedzialne za tycie, a ich nadmiar jest odkładany w organizmie w postaci zapasów tłuszczu.
Dieta jest na początku uciążliwa i męcząca, lecz po kilku dniach przyzwyczajamy się do niej, czujemy się lżejsi, mniej zmęczeni, bardziej skoncentrowani.
W diecie oprócz cukru, całkowicie wyklucza się mąkę, pieczywo, ziemniaki, kasze, ryż, makarony i w pierwszym etapie owoce.
Pierwszy etap trwa około 3 tygodni, potem do diety wprowadzamy owoce.
Stosując dietę, ważne jest, by długo przeżuwać spożywany pokarm i nie popijać go w czasie jedzenia ani bezpośrednio po jedzeniu.
Oprócz 5 posiłków wskazane jest wypijanie 2 litrów płynów dziennie (woda mineralna niegazowana, herbatki ziołowe).
Ta dieta trwa od 7 do 21 dni. Średnio przy stosowaniu jej zaleceń można schudnąć w ciągu 7 dni około 2 kg.
Dietę niskowęglowodanową można powtarzać, a także stosować przez całe życie.
Polecana: wszystkim zdrowym, dorosłym osobom.
Niewskazana dla: dzieci, kobiet ciężarnych i karmiących.
Szczególnie bogata w: witaminy A, C, E, z grupy B, sód, potas, białko oraz błonnik.
Dzienna dawka kalorii: 1000 -1300 kcal.
I DZIEŃ 1369 kcal
I Śniadanie 250 kcal
Twarożek z 200 g sera białego, chudego, łyżki mleka 0,5%, łyżki posiekanego szczypiorku, łyżki posiekanej natki, 50 g rzodkiewek, 50 g ogórka zielonego, 50 g papryki czerwonej, szklanka herbaty zielonej bez cukru.
II Śniadanie 295 kcal
50 g orzeszków pistacjowych, szklanka wody mineralnej niegazowanej.
Obiad 326 kcal
150 g cielęciny gotowanej w warzywach, 150 g pieczarek duszonych na łyżeczce oliwy z oliwek, 100 g szparagów gotowanych, surówka z sałaty zielonej (50 g), pomidora (100 g) i ogórka kwaszonego (100 g) z łyżeczką oliwy z oliwek, szklanka herbaty bez cukru.
Podwieczorek 240 kcal
150 g awokado, szklanka wody mineralnej niegazowanej.
Kolacja 258 kcal
Talerz wędlin: po plasterku polędwicy z kurczaka, szynki z indyka, kiełbasy krakowskiej; plasterek sera żółtego z papryką zieloną (100 g), szklanka herbaty bez cukru.
II DZIEŃ 1133 kcal
I Śniadanie 324 kcal
Jajecznica z dwóch jaj, pomidora (100 g), cebuli (50 g) na łyżeczce oliwy z oliwek, surówka z cykorii, szklanka herbaty zielonej bez cukru.
II Śniadanie 168 kcal
30 g łuskanych pestek słonecznika, szklanka wody mineralnej niegazowanej.
Obiad 197 kcal
150 g piersi z kurczaka bez skóry pieczonej w folii bez tłuszczu, 100 g gotowanych brokułów, 100 g surówki z selera korzeniowego, szklanka herbaty czerwonej bez cukru.
Podwieczorek 61 kcal
Sok wielowarzywny
Kolacja 383 kcal
100 g serka fromage z czosnkiem, 100 g gotowanego szczawiu, szklanka herbaty zielonej bez cukru.
III DZIEŃ 1050 kcal
I Śniadanie 294 kcal
Wędliny: po plasterku polędwicy, szynki wieprzowej, kiełbasy krakowskiej; surówka z kapusty pekińskiej, szklanka herbaty zielonej bez cukru.
II Śniadanie 322 kcal
50 g niełuskanych orzechów włoskich, szklanka wody mineralnej niegazowanej.
Obiad 175 kcal
150 g ryby gotowanej w warzywach, 100 g kapusty kwaszonej, 100 g gotowanej kalarepki, szklanka herbaty bez cukru.
Podwieczorek 42 kcal
150 g zmiksowanej dyni, szklanka wody mineralnej niegazowanej.
Kolacja 212 kcal
Zapiekanka warzywna, szklanka herbaty czerwonej bez cukru.
Marta Kozłowska, dietetyczka dyplomowana (Super Linia)
|
